சாப்பிட்ட உடனேயே கழிவறைக்குச் செல்ல வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்படுகிறதா? அடிக்கடி வாயு, வயிறு வீக்கம், மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகளால் அவதிப்படுகிறீர்களா? இவை சாதாரண வயிற்று உபாதைகள் அல்ல; இவை உங்களுக்கு எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (Irritable Bowel Syndrome – IBS) இருப்பதற்கான அறிகுறிகளாக இருக்கலாம். இது இரைப்பை குடல் மற்றும் குடலுடன் தொடர்புடைய ஒரு நாள்பட்ட பிரச்சனை, இதன் விளைவாக வயிற்று வலி, வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியம் ஏற்படும். அமெரிக்காவின் புகழ்பெற்ற மருத்துவர் டாக்டர் எரிக் பெர்க் கூறுகையில், சில உணவு முறை மாற்றங்கள் மற்றும் வீட்டு வைத்தியங்கள் மூலம் ஐபிஎஸ்ஸின் தீவிரத்தைக் குறைக்க முடியும்.

டாக்டர் பெர்க் ஐபிஎஸ்ஸைக் கட்டுப்படுத்த சில எளிய வழிமுறைகளை பரிந்துரைத்துள்ளார். அவர் கூற்றுப்படி, குளூட்டனை (குறிப்பாக கோதுமையில் உள்ள புரதம்) முழுமையாகத் தவிர்ப்பதன் மூலம் சுமார் 50 சதவீத அறிகுறிகள் ஒரே இரவில் குறையும். அதேபோல், பால், தயிர் அல்லது சீஸ் போன்ற சில பால் பொருட்களை தவிர்ப்பது பலருக்கு உடனடியாக நிவாரணம் அளிக்கும், ஏனெனில் இவை கேசின் ஒவ்வாமை (Casein Allergy) அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை (Lactose Intolerance) போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். எந்த நேரத்தில், என்ன உணவு சாப்பிடும்போது பிரச்சனை ஏற்படுகிறது என்பதைக் கண்டறிய ஒரு உணவு நாட்குறிப்பை (Food Diary) பராமரிப்பது அவசியம். கிம்ச்சி அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் போன்ற புளிக்க வைக்கப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வது குடல் அழற்சியைக் குறைத்து விரைவாக குணமடைய உதவுகிறது.