விமானத்தில் வழங்கப்படும் தயிர் மற்றும் ரொட்டி போன்ற சீல் செய்யப்பட்ட உணவுகள் மீதமானால் அவை குப்பையில் வீசப்படுவதை கண்டு சிஇஓ அன்ஷு பார்தியா வேதனையடைந்தார். இந்த உணவு விரயத்தைத் தவிர்க்க, அவர் அந்த உணவுகளை தனது கைப்பைக்குள் எடுத்துச் சென்று ஏழைகளுக்கு வழங்கத் தொடங்கினார். தொடக்கத்தில் சங்கடமாக உணர்ந்தாலும், இப்போது இதை ஒரு கடமையாகவே அவர் செய்து வருகிறார்.

அவரது இந்த முயற்சி சமூக வலைதளங்களில் பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளது. உணவுப் பாதுகாப்பைக் கருத்தில் கொண்டு, விமான நிறுவனங்கள் இத்தகைய உணவுகளை வீணாக்காமல் ஏழைகளுக்கு வழங்க முறையான விதிகளை உருவாக்க வேண்டும் எனப் பலரும் கோரிக்கை விடுத்து வருகின்றனர். ஒரு சிறிய செயல் மிகப்பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதற்கு அன்ஷுவின் இந்த முன்னெடுப்பு ஒரு சிறந்த உதாரணமாக மாறியுள்ளது.