இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிப்பது என்பது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு மிகவும் அவசியமானது. ஆனால் நம்மில் பலர் காலையில் எழுந்தவுடன் செய்யும் சில பழக்கவழக்கங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் சமநிலையை சீர்குலைக்கின்றன என்பதை உணருவதில்லை. இந்த தவறான பழக்கவழக்கங்கள் இன்சுலின் செயல்பாட்டை பாதிப்பதோடு நாள் முழுவதும் சோர்வு மற்றும் செரிமான கோளாறுகளை உண்டாக்குகின்றன. இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கக்கூடிய காலையநேர தவறுகள் மற்றும் அவற்றின் பாதிப்புகள் குறித்த விரிவான பகுப்பாய்வு இங்கே.

காலை உணவில் பழச்சாறு அல்லது ஸ்மூதிகளை சேர்த்தல்

காலையில் எழுந்தவுடன் பழச்சாறு அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத பானங்களை குடிப்பது ஆரோக்கியமானது என்று பலர் கருதுகின்றனர். ஆனால் வெறும் வயிற்றில் இவற்றை உட்கொள்ளும்போது அதில் உள்ள நார்சத்து குறைவு காரணமாக சர்க்கரை நேரடியாக இரத்தத்தில் கலக்கிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவில் திடீர் ஏற்றத்தை (Spike) உண்டாக்குகிறது. இதனால் சிறிது நேரத்திலேயே மீண்டும் பசி மற்றும் இனிப்பு பண்டங்கள் மீதான ஆர்வம் அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது.

வெறும் வயிற்றில் காபி குடிப்பது மற்றும் உணவை தவிர்ப்பது

காலை உணவைத் தவிர்த்துவிட்டு வெறும் பிளாக் காபி மட்டும் குடிக்கும் பழக்கம் பலருக்கு உள்ளது. காபியில் உள்ள காஃபின் உடலில் கார்டிசோல் ஹார்மோனை அதிகரிக்கிறது. வெறும் வயிற்றில் இது நிகழும்போது கல்லீரல் அதிகப்படியான குளுக்கோஸை வெளியிடுகிறது. இது இன்சுலின் உணர்திறனை படிப்படியாக பாதித்து இரத்த சர்க்கரை அளவை சீரற்றதாக மாற்றுகிறது.

வெறும் வயிற்றில் தீவிர உடற்பயிற்சி செய்தல்

கொழுப்பை குறைக்க வெறும் வயிற்றில் உடற்பயிற்சி செய்வது தற்போது பிரபலமாக உள்ளது. இருப்பினும் அனைவருக்கும் இது ஏற்றதல்ல. தீவிரமான உடற்பயிற்சியின் போது உடலில் கார்டிசோல் மற்றும் அட்ரினலின் அளவு அதிகரிக்கிறது. போதிய ஆற்றல் இல்லாத நிலையில் உடல் தசைகளை சிதைத்து குளுக்கோஸை உருவாக்குகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவில் நிலையற்ற தன்மையை ஏற்படுத்துகிறது.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள்

காலையில் பிஸ்கட், வெள்ளை ரொட்டி (White Bread) அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உண்பது எளிதானதாகத் தோன்றலாம். ஆனால் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிக விரைவாக ஜீரணமாகி இரத்தத்தில் சர்க்கரையை வேகமாக ஏற்றுகின்றன. இத்தகைய பழக்கம் தொடர்ந்து நீடிக்கும்போது உடலில் இன்சுலின் எதிர்ப்புத் திறன் (Insulin Resistance) அதிகரிக்கும் அபாயம் உள்ளது.

நீண்ட நேரம் உணவருந்தாமல் இருத்தல்

இடைப்பட்ட நோன்பு (Intermittent Fasting) முறையை சரியாகப் புரிந்து கொள்ளாமல் பின்பற்றுவது ஆபத்தானது. மன அழுத்தம் அல்லது தூக்கமின்மை இருக்கும்போது நீண்ட நேரம் வெறும் வயிற்றில் இருப்பது இரத்த சர்க்கரை சமநிலையை மோசமாக பாதிக்கிறது. உடலின் தேவைக்கேற்ப சரியான நேரத்தில் சத்தான உணவை உட்கொள்ளாதது வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்கும்.

ஒரு பார்வையில்

• பழச்சாறுகளில் நார்சத்து இல்லாததால் இரத்த சர்க்கரை உடனடியாக அதிகரிக்கிறது.
• வெறும் வயிற்றில் காபி குடிப்பது கல்லீரலில் இருந்து அதிக குளுக்கோஸை வெளியேற்றுகிறது.
• உணவின்றி தீவிர உடற்பயிற்சி செய்வது இரத்த சர்க்கரையை நிலையற்றதாக்குகிறது.
• காலை உணவில் வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் பிஸ்கட் போன்றவற்றை தவிர்ப்பது நல்லது.
• நீண்ட நேரம் பட்டினி கிடப்பது இன்சுலின் சமநிலையை பாதிக்கிறது.