குளிர்காலத்தில் வயல்வெளிகளில் இயல்பாக விளையும் சிறப்பான கீரை வகைதான் ‘பத்துவா’ (Bathua). மத்தியப் பிரதேசத்தின் விந்தியப் பகுதிகளிலும், பழங்குடி சமூகத்திலும் இது வலிமையின் அடையாளமாகக் கருதப்படுகிறது. உள்ளூர் மக்கள் இதை பருப்பு, பராத்தா, ராய்த்தா போன்ற உணவுகளில் தவறாமல் சேர்த்து அதன் சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறுகின்றனர். ஆயுர்வேத வல்லுநர்கள் கூற்றுப்படி, பத்துவா கீரையில் வைட்டமின் ஏ, சி, கால்சியம், இரும்புச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமுள்ளது.

இந்த கீரை சாதாரணமாக உண்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு ஆற்றல் அளித்து, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கிறது. குறிப்பாக, இது எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும், உடல் சோர்வைப் போக்கவும், செரிமானக் கோளாறுகள், மலச்சிக்கல் மற்றும் சிறுநீரகத் தொற்று ஆகியவற்றில் இருந்து நிவாரணம் அளிப்பதாகவும் நம்பப்படுகிறது. நகரங்களில் கிலோ 50-60 ரூபாய்க்கு விற்கப்படும் இந்த இலை, பெண்களுக்கு இரத்த சோகை மற்றும் பலவீனத்தைப் போக்க உதவுகிறது. நவீன ‘சூப்பர்ஃபுட்களை’ விட இதுவே சிறந்தது என்று வேளாண் துறை இதன் சாகுபடியை ஊக்குவிக்கிறது.