சமீபகாலமாக நீரிழிவு, கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற பிரச்சனைகள் அதிகரித்து வருகின்றன, இதனால் மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயமும் அதிகரிக்கிறது. பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் ஆய்வின்படி, இதய நோய்களால் ஏற்படும் இறப்புகளின் எண்ணிக்கை கணிசமாக உயர்ந்துள்ளது. எனவே, அனைவரும் வெளி உணவுகளைத் தவிர்த்து, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தைக் கடைப்பிடிப்பது அவசியம்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எளிய உணவுகளை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும். நிபுணர்களின் கருத்துப்படி, சோள ரொட்டி, தயிர் வெண்டைக்காய், ராய்தா மற்றும் ராஜ்மா சாலட் போன்ற சத்தான உணவுகளை தவறாமல் உட்கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த உணவுகள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.