నెయ్యి భారతీయ వంటశాలలో రుచికి, ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది. ఆయుర్వేదంలో దేశీ నెయ్యిని అమృతంతో సమానంగా భావిస్తారు. అయితే, రొట్టెపై నెయ్యి పూసి తినడం మంచిదా అనే సందేహం చాలా మందిలో ఉంది. పతంజలి యోగపీఠ్ అధిపతి ఆచార్య బాలకృష్ణ దీనిపై స్పందిస్తూ, రొట్టెపై నేరుగా నెయ్యి పూసి తినడం సరికాదని స్పష్టం చేశారు.

ఆచార్య బాలకృష్ణ ప్రకారం, నెయ్యి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉన్నప్పటికీ, రొట్టెపై వేసినప్పుడు ఏర్పడే పొర జీర్ణక్రియను అడ్డుకుంటుంది. ఇది గ్యాస్, అజీర్ణం వంటి సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. అందువల్ల, రొట్టెపై కాకుండా, పప్పు లేదా కూరలలో నెయ్యిని కలుపుకుని తినాలని ఆయన సలహా ఇచ్చారు. రొట్టెలను మెత్తగా ఉంచడానికి, పిండి కలిపే సమయంలో నెయ్యిని ఉపయోగించడం మంచి మార్గమని తెలిపారు.