జిలేబిలు మరియు సమోసాల వంటి ప్రసిద్ధ స్నాక్స్ పొగతాగడం వల్ల కలిగే హానితో సమానమని కేంద్ర ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ జారీ చేసిన మార్గదర్శకంపై దేశవ్యాప్తంగా తీవ్ర వివాదం చెలరేగింది. పరిస్థితిని చక్కదిద్దడానికి, మంగళవారం కేంద్రం స్పష్టం చేస్తూ, భారతీయ స్నాక్స్ లేదా వీధి ఆహారాలను లక్ష్యంగా చేసుకోలేదని తెలిపింది. బదులుగా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను ప్రోత్సహించే ప్రయత్నంలో భాగంగా, నూనె మరియు అధిక చక్కెర ఉన్న ఆహారాలపై అవగాహన పెంచడమే ఈ మార్గదర్శకం యొక్క లక్ష్యం.

నాగ్‌పూర్ ఎయిమ్స్ సహా కేంద్ర ప్రభుత్వ సంస్థలకు రోజువారీ స్నాక్స్ గురించి బోర్డులు ప్రదర్శించాలని, వాటిలో చక్కెర మరియు నూనె పరిమాణాన్ని పేర్కొనాలని మంత్రిత్వ శాఖ గతంలో సూచించింది. ఈ చొరవ పెరుగుతున్న ఊబకాయాన్ని ఎదుర్కోవడానికి ఉద్దేశించబడింది. అయితే, ప్రజలు దీనిని ఆహారపు అలవాట్లలో ‘జోక్యం’ అని విమర్శించారు. పశ్చిమ బెంగాల్ ముఖ్యమంత్రి మమతా బెనర్జీ అటువంటి ఆంక్షలను పాటించడానికి నిరాకరించారు. స్వీట్స్ వ్యాపారులు కూడా ఈ చర్యను సాంప్రదాయ ఆహారాలపై అన్యాయమైన దాడిగా భావిస్తూ నిరసన తెలిపారు.