లివర్‌లో పేరుకుపోయిన మొండి కొవ్వును కరిగించడంలో పచ్చి పసుపు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. ఇందులో ఉండే కర్కుమిన్ అనే సమ్మేళనం కాలేయ వాపును తగ్గించి, కణాలను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తుంది. ఇది శరీరంలోని లిపిడ్ మెటబాలిజంను మెరుగుపరచడం ద్వారా లివర్ ఎంజైమ్లను నియంత్రించి ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.

కాలేయాన్ని శుద్ధి చేయడానికి పచ్చి పసుపు ముక్కను దంచి గోరువెచ్చని నీటిలో కలపండి. దీనికి కొద్దిగా నిమ్మరసం, తేనె కలిపి ప్రతిరోజూ పరగడుపున తీసుకోవాలి. ఈ సహజసిద్ధమైన పానీయం రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడమే కాకుండా, నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యలతో బాధపడేవారికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.