கிட்டத்தட்ட எல்லா வீட்டிலும் கறிவேப்பிலை காணப்படுகிறது, பெண்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சமையலறையில் புதிய கறிவேப்பிலைகளைச் சேர்க்க அதன் மரக்கன்றுகளை நடுகிறார்கள். ஆனால் அவர்கள் நன்றாக வளராததால் கவலைப்படுகிறார்கள்.

இந்த விஷயத்தில், தோட்டக்கலை நிபுணர் கவிதா திவாரி ஒரு கண்ணாடி முறையைப் பகிர்ந்து கொண்டார்.

கறிவேப்பிலை அல்லது இனிப்பு வேம்பு… ஒவ்வொரு இந்திய சமையலறையிலும் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். அதன் புதிய நறுமணமும் சுவையும் உணவின் சுவையை மேம்படுத்துகின்றன. அதன் மருத்துவ குணங்களும் விலைமதிப்பற்றவை. எனவே பெரும்பாலான மக்கள் சந்தையில் இருந்து வாங்குவதற்குப் பதிலாக வீட்டில் தொட்டிகளில் கறிவேப்பிலைகளை நடுகிறார்கள். மேலும், கறிவேப்பிலை ஆரோக்கியமாகவும், அடர்த்தியாகவும், புதியதாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று அவர்கள் விரும்புகிறார்கள்.

இப்போது, நீங்களும் அதை விரும்பினால், இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்கானது. உண்மையில், தோட்டக்கலை குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளும் உள்ளடக்க படைப்பாளி கவிதா திவாரி, தொட்டிகளில் காட்டைப் போல கறிவேப்பிலையை அடர்த்தியாக மாற்றுவதற்கான ஒரு எளிய வழியைக் கூறியுள்ளார். ஒரு சிறப்பு நுட்பம் உங்கள் தாவரத்தின் தோற்றத்தை முற்றிலுமாக மாற்றும். அந்த சிறப்பு கண்ணாடி முறை என்ன?

உண்மையில், கவிதா திவாரியின் தோட்டக்கலை குறிப்புகளைப் பின்பற்ற, உங்களுக்கு ஒரு கிளாஸ் தழைக்கூளம் தேவைப்படும். ஆம், கோடை காலத்தில் உடலை தழைக்கூளம் செய்வது கறிவேப்பிலைக்கு ஒரு ஆசீர்வாதத்திற்குக் குறைவில்லாதது அல்ல. இந்த நுட்பத்தை தோட்டக்காரர்களும் அதிகம் பயன்படுத்துகிறார்கள். கறிவேப்பிலை தழைக்கூளம் செய்வதன் நன்மைகள் மற்றும் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கான சரியான வழியை இங்கே நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்கிறோம்.

கறிவேப்பிலை தழைக்கூளம் செய்வதன் நன்மைகள்

மல்பெரியில் தாவர வளர்ச்சிக்கு அவசியமான நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற அத்தியாவசிய மேக்ரோ-ஊட்டச்சத்துக்கள் சிறிய அளவில் உள்ளன. இதில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன, அவை இலைகளின் பசுமையிலும் வேர்களின் வளர்ச்சியிலும் செயல்படுகின்றன.

அதுமட்டுமின்றி, தழைக்கூளத்தில் இருக்கும் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா மண்ணின் நுண்ணுயிர் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, இது மண்ணின் அமைப்பு மற்றும் வளத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது மண்ணை மேலும் தளர்வானதாகவும் காற்றோட்டமாகவும் ஆக்குகிறது. அதன் லேசான அமிலத்தன்மை சில பூஞ்சை மற்றும் பூச்சிகளிடமிருந்தும் பாதுகாக்கிறது.

முதலில் அச்சு மூலம் கரைசலை உருவாக்கவும்

கறிவேப்பிலைக்கு அச்சு கொடுக்கும் முறை மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் செடிக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி சரியான விகிதாச்சாரத்தையும் எச்சரிக்கையையும் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம். இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் ஒரு கிளாஸில் சிறிது அச்சு ஊற்றி, அச்சுக்கு 5-7 மடங்கு தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த வழியில், ஒரு மெல்லிய, அதாவது திரவ உரம் தயாரிக்கப்படும்.

எப்படி பயன்படுத்துவது

கவிதா திவாரியின் கூற்றுப்படி, அவர் ஒவ்வொரு 15 முதல் 20 நாட்களுக்கு ஒருமுறை மண்ணை தோண்டி எடுத்து, பின்னர் அச்சு மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட கரைசலைக் கொடுக்கிறார். இதைத் தவிர, அவர் தனது கறிவேப்பிலை செடிக்கு வேறு எதையும் கொடுக்கவில்லை. இந்த அச்சு கரைசலின் உதவியுடன் மட்டுமே, செடி பச்சையாகவும் அடர்த்தியாகவும் தொட்டியில் காடு போல பரவுகிறது. எனவே நீங்கள் அவளைப் போலவே இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

கவிதா திவாரியின் சூப்பர் டிப்ஸ்

அச்சு கரைசலைத் தவிர, கவிதா திவாரி ஒரு சிறப்பு டிப்ஸையும் பகிர்ந்து கொண்டார். அவரது கூற்றுப்படி, தாவரத்தின் வளர்ச்சி அதிகரித்தால், மேலிருந்து சில கத்தரித்தல்களும் செய்யப்பட வேண்டும். இதைச் செய்வதன் மூலம், செடி தடிமனாக இருக்க இடம் கிடைக்கும். இருப்பினும், இந்த கரைசலை காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அப்போது சூரியன் அவ்வளவு தீவிரமாக இருக்காது. அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம், இல்லையெனில் அது மண்ணை சேதப்படுத்தும்.