విషపూరిత నూనె: మీరందరూ వంట చేసేటప్పుడు నూనెను ఉపయోగిస్తారు. నూనె లేకుండా కూరగాయలకు ప్రాముఖ్యత లేదు మరియు దాదాపు ప్రతి వంటకంలో నూనె అవసరం.కానీ ఈ రోజు మేము మీకు ఒక నూనె గురించి చెప్పబోతున్నాము, దాని వాడకం వల్ల వేల మంది ప్రాణాలు కోల్పోయారు.

కేరళ ఆయుర్వేదిక్ యూనివర్సిటీ ఆఫ్ రీసెర్చ్ సెంటర్ ప్రకారం, శుద్ధి చేసిన నూనె (refined oil) ప్రతి సంవత్సరం 2 మిలియన్ల మంది మరణానికి కారణమవుతోంది.

శుద్ధి చేసిన నూనె వల్ల డిఎన్‌ఎ దెబ్బతినడం, ఆర్‌ఎన్‌ఎ నాశనం, గుండెపోటు, గుండె బ్లాకేజ్, మెదడు దెబ్బతినడం, పక్షవాతం, మధుమేహం, రక్తపోటు, నపుంసకత్వం, క్యాన్సర్, ఎముకల బలహీనత, కీళ్ల మరియు నడుము నొప్పి, కిడ్నీ వైఫల్యం, కాలేయ సమస్యలు, కొలెస్ట్రాల్, కంటి చూపు తగ్గడం, శ్వేతస్రావం, వంధ్యత్వం, పైల్స్ మరియు చర్మ వ్యాధులు వంటి సమస్యలు రావచ్చు.

శుద్ధి చేసిన నూనె ఎలా తయారవుతుంది
గింజలను పొట్టుతో సహా నొక్కడం ద్వారా నూనె తీయబడుతుంది. ఈ ప్రక్రియలో, నూనెలోని మలినాలను తొలగించడానికి దానిని శుద్ధి చేస్తారు, తద్వారా దాని రుచి, వాసన మరియు రంగు పోతాయి.

ఈ సమయంలో నీరు, ఉప్పు, కాస్టిక్ సోడా, సల్ఫర్, పొటాషియం, యాసిడ్ మరియు ఇతర ప్రమాదకరమైన ఆమ్లాలు మలినాలను తొలగించడానికి ఉపయోగించబడతాయి. ఈ ప్రక్రియ నుండి తారు వంటి చిక్కటి వ్యర్థ పదార్థం ఉత్పత్తి అవుతుంది, దీనిని టైర్లు తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఆమ్లాల వల్ల ఈ నూనె విషపూరితంగా మారుతుంది.