ఈ రోజుల్లో నూనె ధర ప్రతిచోటా సంచలనం సృష్టించింది. వంట నూనె నుండి మీ కారులో పడిపోయే పెట్రోల్ వరకు ప్రతిదీ ఖరీదైనదే. కానీ ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన నూనె గురించి మేము మీకు చెబితే.

ఆర్గాన్ ఆయిల్ ప్రపంచంలోనే అత్యంత ప్రత్యేకమైన నూనె రకం మరియు అందువల్ల ఇది అత్యంత ఖరీదైనది. ఇంకా ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే 20 సంవత్సరాల క్రితం వరకు ఎవరికీ ఆర్గాన్ ఆయిల్ గురించి తెలియదు మరియు అందువల్ల ఇది చౌకైనది. అప్పుడు రెండు దశాబ్దాలలో అది అత్యంత ఖరీదైన నూనెగా మారింది.

ఇప్పుడు లీటరుకు $3 నుండి $300 వరకు

ప్రస్తుతం, ఒక లీటరు ఆర్గాన్ ఆయిల్ ధర $300, అంటే, భారతీయ రూపాయిలలో పోలిస్తే, ఇది లీటరుకు దాదాపు రూ. 22,000 వరకు లభిస్తుంది. 20 సంవత్సరాల క్రితం వరకు దీని గురించి ఎవరికీ తెలియదు. దీనిని మొరాకోలోని ఒక చిన్న గ్రామంలో తయారు చేసి రోడ్డు పక్కన అమ్మేవారు. అప్పుడు దాని ధర లీటరుకు కేవలం $3 మాత్రమే. కానీ అప్పటి నుండి అనేక మహిళా సంస్థలు దాని గురించి తెలుసుకున్నాయి మరియు నేడు అర్గాన్ నూనె బిలియన్ డాలర్ల పరిశ్రమగా మారింది. ఈ నూనెను మొరాకో తెగ అమాజిగ్ మహిళలు తయారు చేస్తారు. ఈ నూనెను తయారు చేసే పద్ధతి ఇప్పటికీ సాంప్రదాయ పద్ధతులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

అర్గాన్ నూనె యొక్క ఉపయోగం ఏమిటి

అర్గాన్ నూనెను అందం ఉత్పత్తులు మరియు సాంప్రదాయ మొరాకో వంటకాలను వండడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ నూనెను అర్గాన్ అనే పండు విత్తనాల నుండి తయారు చేస్తారు. ఈ పండు మొరాకో, అట్లాంటిక్ తీరం మరియు అట్లాస్ కొండలలో ఉన్న ఎడారులు వంటి ప్రదేశాలలో మాత్రమే పెరుగుతుంది. ఉత్తర ఆఫ్రికాలో నివసిస్తున్న అమాజిగ్ కమ్యూనిటీ ప్రజలు చెట్టు నుండి పడిపోయిన ఈ పండ్లను సేకరిస్తారు. ఈ ప్రజలు గత అనేక శతాబ్దాలుగా అర్గాన్ నూనెను ఉపయోగిస్తున్నారు మరియు దానిని తయారు చేసే పద్ధతిలో ఎటువంటి మార్పు లేదు.

నూనెను ఎలా తయారు చేస్తారు

నూనెను తయారు చేయడానికి, మొదట పండ్లను సేకరిస్తారు. ఈ పండ్లు పండినప్పుడు, అవి వాటంతట అవే వస్తాయి మరియు తరువాత వాటిని సేకరిస్తారు. ముడి అర్గాన్ రంగు చాలా ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది మరియు అమాజిగ్ దానిని ఎప్పుడూ చెట్టు నుండి నేరుగా తీయదు. అవి పండు పక్వానికి వచ్చే వరకు వేచి ఉండి, నేలపై పడతాయి. పండిన ఆర్గాన్ గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. దానిని సేకరించిన తర్వాత, దానిని ఎండలో ఆరబెడతారు.

అది ఎండినప్పుడు, దాని గట్టి తొక్కను తొలగిస్తారు. దీని తర్వాత, దాని విత్తనాలను తాకుతారు. పండ్లను కోయడం చాలా కష్టమైన ప్రక్రియగా పరిగణించబడుతుంది. దీనిని తయారు చేసే అమాజిగ్ ప్రకారం, ప్రతి ఒక్కరూ దానిని కోయలేరు. దీనిని కోయడానికి ఒక ప్రత్యేక సాంకేతికత ఉంది, దీని గురించి చాలా తక్కువ మందికి తెలుసు. ఒక లీటరు ఆర్గాన్ నూనెకు 40 కిలోల ఆర్గాన్ పండు మరియు 20 కిలోల విత్తనాలు అవసరం.

ఈ నూనెను రెడ్ గోల్డ్ అని కూడా పిలుస్తారు

విత్తనాలను తీసిన తర్వాత, దానిని మిల్లు వంటి పాత యంత్రంలో వేసి రుబ్బుతారు. ఈ ప్రక్రియ కొన్నిసార్లు రెండు గంటల వరకు పడుతుంది. అయితే, ఇప్పుడు దీనిని యంత్రాల సహాయంతో కూడా చేస్తున్నారు. విత్తనాల నుండి నూనెను యంత్రంలో చాలా తక్కువ సమయంలో తీస్తారు. ఆర్గాన్ నూనె ఉత్తమ నాణ్యత గల నూనె మరియు దాని ధర కారణంగా దీనిని రెడ్ గోల్డ్ అని కూడా పిలుస్తారు. దీనిని సిద్ధం చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది.

అతి తక్కువ జీతం పొందండి

ఒక లీటరు ఆర్గాన్ నూనెను తయారు చేయడానికి కనీసం 24 గంటలు పడుతుంది. ఇప్పుడు అనేక సహకార సంఘాలు ఈ నూనెను తయారు చేయడంలో సహాయం పొందడం ప్రారంభించాయి. ఆర్గాన్ నూనెను తయారు చేసే మహిళల జీతం $220 కంటే తక్కువ. ఈ పరిశ్రమలో నిమగ్నమై ఉన్న వ్యక్తులు మొరాకోలో పొందే అతి తక్కువ జీతం ఇది. నేడు అనేక ప్రధాన సౌందర్య సాధన సంస్థలు ఆర్గాన్ నూనెను ఉపయోగించడం ప్రారంభించాయి.