ఆరోగ్య స్పృహ కలిగిన వారు రోజుకు చాలా గుడ్లు తింటారు. దీనితో పాటు, చాలా మందికి అల్పాహారం లేదా రాత్రి నిద్రపోయే ముందు ఒక గ్లాసు పాలు తాగే అలవాటు ఉంది. జిమ్‌కు వెళ్లి క్రమం తప్పకుండా కండరాలను పెంచడానికి ప్రయత్నించే వారిలో చాలా మంది పాలలో పచ్చి గుడ్డును కలిపి తింటారు.

నిస్సందేహంగా, ఈ రెండు ఆహారాలు ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

కానీ గుడ్డు మరియు పాలు కలిపి తింటే ఏమి జరుగుతుందో చాలా మందికి తెలియదు. దీనిపై అనేక వివాదాలు ఉన్నాయి.

చాలా మంది అభిప్రాయం ప్రకారం, గుడ్డు మరియు పాలు కలిపి తింటే జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి. కానీ జీర్ణ సమస్యలు లేని వారు ఈ రెండు ఆహారాలను కలిపి తినవచ్చు. పాలు మరియు గుడ్లు ఆరోగ్యకరమైన మరియు అధిక ప్రోటీన్ కలిగినవి.

కానీ పోషకాహార నిపుణులు పాలు మరియు గుడ్లను కలిపి తింటే అనేక రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయని చెబుతున్నారు. పాలు మరియు గుడ్లను కలిపి తింటే ఎలాంటి సమస్యలు వస్తాయో తెలుసుకుందాం.

వాస్తవానికి, గుడ్డు-పాలు రెండూ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కాల్షియంతో నిండి ఉన్నాయి. ఇది శరీరం మరియు మెదడు అభివృద్ధిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

ఆయుర్వేదం ప్రకారం, రెండు రకాల ప్రోటీన్లను కలిపి తింటే జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి. ఉదాహరణకు, కడుపు ఉబ్బరం, అసౌకర్యం, కడుపు నొప్పి మరియు విరేచనాలు కూడా వస్తాయి. కొన్నిసార్లు చర్మంపై కూడా ఇన్ఫెక్షన్లు వస్తాయి.

అయితే, బేకింగ్ లేదా వంటలో గుడ్డు-పాల మిశ్రమానికి ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు లేవు. కానీ పొరపాటున కూడా పాలలో పచ్చి గుడ్డును కలిపి తినవద్దు.

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పాలలో పచ్చి గుడ్డును కలిపి తింటే జీర్ణ సమస్యలు ప్రారంభమవుతాయి మరియు సాల్మోనెల్లా (ఒక రకమైన బ్యాక్టీరియా వ్యాధి) కూడా వస్తుంది. పాలు-పచ్చి గుడ్డు కలిపితే ఫుడ్ పాయిజనింగ్ మరియు బయోటిన్ లోపం వస్తుంది.

అందుకే పాలలో పచ్చి గుడ్డును కలిపి తినకూడదు. దీన్ని రోజురోజుకు తింటే కొలెస్ట్రాల్ రిస్క్ పెరుగుతుంది. అయితే వండకుండా గుడ్డు-పాలు తినకపోవడమే మంచిది. ఈ రెండు రకాల ప్రోటీన్లను తినే మధ్య కనీసం ఒక గంట గ్యాప్ ఉండాలి. అప్పుడు జీర్ణం బాగా అవుతుంది.