ప్రాచీన కాలం నుండి భారత ఉపఖండంలో వివిధ రకాల పప్పులను తినే ఆచారం ఉంది. కానీ ఒక పప్పు ఉంది, ఇది పోషకాలతో నిండి ఉండటమే కాకుండా, ఆయుర్వేదంలో ఒక ప్రత్యేక ఔషధ ఆహారంగా కూడా గుర్తించబడింది. ఇది కుల్తీ పప్పు (హార్స్ గ్రామ్), ఇది దాదాపు పదివేల సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించబడుతోంది. ఈ పప్పు కిడ్నీ మరియు పిత్తాశయ రాళ్లను కరిగించగలదని మరియు క్రమం తప్పకుండా తింటే శరీరాన్ని బలపరుస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

ఈ పప్పు ప్రోటీన్, ఫైబర్, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా కలిగి ఉంటుంది, ఇవి శరీరానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ప్రత్యేకించి, ఇది కిడ్నీ రాళ్లను కరిగించి శరీరం నుండి తొలగించగలదు. అంతే కాదు, కుల్తీ పప్పు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి, బరువును నియంత్రించడానికి మరియు జీర్ణక్రియను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది మధుమేహ రోగులకు ప్రత్యేకంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని ఆయుర్వేద నిపుణులు విశ్వసిస్తున్నారు. భారతదేశంలోని హరప్పా మరియు వేద నాగరికతలలో కూడా ఈ పప్పు ఉపయోగించబడింది. నేడు కుల్తీ పప్పును ‘సూపర్ ఫుడ్’ అని పిలుస్తారు, ఇది క్రమం తప్పకుండా తింటే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.