ఇకారియా, గ్రీస్ దేశంలోని ఏజియన్ సముద్రపు తూర్పు భాగంలో ఉన్న చిన్న ద్వీపం. ఇది ప్రపంచంలోని ఐదు “బ్లూ జోన్” ప్రాంతాల్లో ఒకటి. “బ్లూ జోన్” అనేది, ఎక్కువ మంది శతాబ్దం పైగా జీవించే ప్రాంతాలను సూచిస్తుంది. దాదాపు 8,000 మంది జనాభా కలిగిన ఈ ద్వీపంలో, ఇతర ప్రాంతాల కంటే దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల రేటు తక్కువ. ఇక్కడ ఒక మూడవ వంతు మంది 90 సంవత్సరాలకు పైగా జీవిస్తారు. బలమైన కుటుంబ బంధాలు, సామాజిక సంబంధాలు, రోజువారీ వ్యాయామం, తగినంత విశ్రాంతి వంటి వాటి వల్ల ప్రజలు ఇక్కడ ఆరోగ్యంగా, దీర్ఘకాలం జీవిస్తున్నారని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

వారి ఆహారపు అలవాట్లు కూడా దీర్ఘాయుష్షుకు ప్రధాన కారణంగా కనిపిస్తున్నాయి. భూమధ్యరేఖా ప్రాంతంలోని ఆహార విధానానికి దగ్గరగా ఉన్న ఈకారియా ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, తంతువులు అధికంగా ఉంటాయి. ఇక్కడి ప్రజలు ప్రధానంగా వృక్షఆధారిత ఆహారాన్ని తింటారు, ఇందులో పప్పులు, బీన్స్, టమోటా, పాలకూర, వేరుశెనగ, బాదం వంటివి అధికంగా ఉంటాయి. ఒలివ్ నూనె ప్రధాన కొవ్వు మూలంగా వాడబడుతుంది. పాల ఉత్పత్తులు, చేపలు, చికెన్, రెడ్ వైన్ పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకుంటారు, అయితే ఎర్ర మాంసం నెలలో కొన్ని సార్లు మాత్రమే తింటారు. ఈ రకమైన ఆహార పద్ధతి గుండె జబ్బులు, మధుమేహం, అధిక రక్తపోటు వంటి అనేక సమస్యలను నివారించగలదు.