ஸ்ரீராம நவமி ஸ்பெஷல் அடுப்பில்லாமல் ஐந்தே நிமிடத்தில் ராமருக்கு உகந்த ஆரோக்கியமான கோசம்பரி தயார் செய்வது எப்படி
March 27, 2026

ஸ்ரீராம நவமி வழிபாட்டில் பானகம் மற்றும் நீர் மோருக்கு இணையாக முக்கியத்துவம் பெறுவது கோசம்பரி பிரசாதம் ஆகும். பாசிப்பருப்பு மற்றும் காய்கறிகள் கொண்டு செய்யப்படும் இந்த நைவேத்தியம் ராமபிரானின் அருளைப் பெற்றுத் தருவதோடு கோடை வெப்பத்திலிருந்து உடலுக்குக் குளிர்ச்சியையும் அளிக்கிறது. பழங்கால ஐதீகப்படி அடுப்பைப் பயன்படுத்தாமல் இந்த சத்தான உணவை மிக எளிதாகத் தயார் செய்யலாம்.
ஊறவைத்த பாசிப்பருப்புடன் பொடியாக நறுக்கிய வெள்ளரிக்காய், மாங்காய், தேங்காய் மற்றும் பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். இதில் எலுமிச்சைச் சாறு, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் கொத்தமல்லித் தழை தூவிக் கிளறினால் சுவையான கோசம்பரி தயார். புரதச்சத்தும் நீர்ச்சத்தும் நிறைந்த இந்த பிரசாதத்தை ராம நவமி அன்று இறைவனுக்குப் படைத்து பக்தர்களுக்கு வழங்குவது மிகுந்த சிறப்புடையது.