பச்சை பால் இயற்கையானது என்று கருதப்பட்டாலும், அதில் உள்ள சால்மோனெல்லா மற்றும் ஈ.கோலை போன்ற பாக்டீரியாக்கள் கடுமையான உடல்நல பாதிப்புகளை உண்டாக்குகின்றன. பாலில் உள்ள கிருமிகளை அழிக்க பாஸ்சுரைசேஷன் முறை அவசியம், இது இல்லாத பட்சத்தில் வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற உணவு நச்சுத்தன்மை ஏற்படும். குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இது கருச்சிதைவு அல்லது குறைப்பிரசவம் போன்ற அபாயங்களை ஏற்படுத்தும் என மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.

குழந்தைகள் மற்றும் முதியவர்களுக்கு பச்சை பால் குடிப்பதால் பக்கவாதம் போன்ற நீண்டகால நரம்பியல் பாதிப்புகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. ஊட்டச்சத்து அதிகம் என்ற தவறான நம்பிக்கையில் கிருமிகள் நிறைந்த பாலை குடிப்பது தேவையற்ற மருத்துவ சிக்கல்களை உருவாக்கும். எனவே, எப்போதும் பாலை நன்கு காய்ச்சி அல்லது பாஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பிறகே அருந்த வேண்டும். பாதுகாப்பற்ற முறையில் பால் அருந்துவது உயிருக்கு அச்சுறுத்தலாக முடியலாம் என்பதால் விழிப்புணர்வுடன் இருப்பது அவசியம்.