இக்காலத்தில் இளம் வயதிலேயே நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயம் அதிகரித்து வருகிறது. இதைத் தடுக்க, சரியான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் அவசியம். சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு (Sweet Potato) அத்தகைய ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். இது சுவையுடன் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. ஆய்வுகளின்படி, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கைச் சாதாரண உருளைக்கிழங்கிற்குப் பதிலாக உட்கொள்ளும்போது, அது இரத்த சர்க்கரை அளவை வேகமாக அதிகரிக்காது. இதில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து நீரிழிவு மேலாண்மை மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் உதவுகிறது. மேலும், இதைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ராலைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். பொட்டாசியம் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டையும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

நார்ச்சத்து நிறைந்த சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு மெதுவாகச் செரிமானம் அடைவதால், நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தருகிறது. இது எடை குறைக்க விரும்புவோருக்குச் சிறந்தது மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. நார்ச்சத்து மலச்சிக்கல் பிரச்சனையையும் தீர்க்கிறது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, இது வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்பட்டு கண் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது. கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன, மேலும் இதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் (Antioxidants) உடலின் ஒட்டுமொத்த நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கின்றன.