இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பது குறித்து பொதுமக்களிடையே பல்வேறு குழப்பங்கள் உள்ளன. இனிப்பு சாப்பிடுவதால் மட்டுமே சர்க்கரை நோய் (Diabetes) ஏற்படுகிறது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் மருத்துவ அறிவியல் வேறு உண்மையைச் சொல்கிறது.

கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த எந்த உணவும் உடலில் குளுக்கோஸை உருவாக்கி இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை உயர்த்தும். சர்க்கரை நோய் என்பது முக்கியமாக இன்சுலின் சமநிலையின்மை, முறையற்ற வாழ்க்கை முறை மற்றும் மரபணு காரணங்களால் ஏற்படுகிறது. எனவே, ஒரே நாளில் அதிக இனிப்பு சாப்பிடுவதால் மட்டும் இந்த நோய் வந்துவிடாது; மாறாக, நீண்ட கால உடல் நலக்குறைவு மற்றும் கவனமின்மையே இதற்கு முக்கிய காரணமாகும்.

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இனிப்பு முற்றிலும் தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் அது மிகவும் அளவாகவே உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். வெள்ளை சர்க்கரை, வெல்லம் அல்லது பிரவுன் சுகர் என எதுவாக இருந்தாலும், இறுதியில் அவை உடலில் குளுக்கோஸாகவே மாறுகின்றன. எனவே, மொத்த கார்போஹைட்ரேட் அளவைக் கண்காணிப்பது அவசியம். வெறும் இனிப்புகளைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், வழக்கமான உடற்பயிற்சி, உடல் எடை பராமரிப்பு மற்றும் சரியான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களே இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவும். சரியான தகவல்களும் விழிப்புணர்வும் மட்டுமே உங்கள் நீண்ட கால ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்யும்.