பஞ்சாபின் மோகாலியில் சில நாட்களுக்கு முன்பு ஒரு வீடியோ வைரலாகியது. அதில் மோமோ மற்றும் ஸ்பிரிங் ரோல் தயாரிக்கப்படும் ஒரு வீட்டில் வெட்டப்பட்ட விலங்கின் தலை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. வீடியோ பரவியவுடன் பல்வேறு வதந்திகள் பரவத் தொடங்கின.

அந்த இறைச்சி நாயின் தானென்று கருதப்பட்டது. இறைச்சியின் மாதிரி பரிசோதனைக்கு அனுப்பப்பட்டது, இப்போது அதன் அறிக்கை வெளியாகியுள்ளது. கால்நடை வளர்ப்பு துறையின் தகவலின்படி, அது நாய் அல்ல, முட்டாலின் வெட்டப்பட்ட தலை.

உண்மையில், விலங்கின் தோல் மேலே இருந்து நீக்கப்பட்டிருந்ததால், அது நாயா அல்லது வேறு விலங்கா என்பதை அடையாளம் காண முடியவில்லை. மோகாலி துணை ஆணையர் கோமல் மித்தல் கூறுகையில், அந்த வீட்டிற்கு எதிராக புகார் செய்யப்பட்டது, அதனால் விசாரணை நடத்தப்பட்டது. ஆய்வின் போது, அங்கு சுகாதார விதிமுறைகள் பின்பற்றப்படவில்லை என்பது தெரியவந்தது. அதேசமயம், பல உணவுப் பொருட்களின் மாதிரிகள் எடுக்கப்பட்டன, அதில் ஒன்று சந்தேகத்திற்கிடமான இறைச்சி துண்டாக இருந்தது.

விசாரணையில் என்ன தெரிய வந்தது?

அந்த இறைச்சி துண்டு கால்நடை மருத்துவ நிபுணர்களிடம் பரிசோதனைக்கு அனுப்பப்பட்டது. அறிக்கையின்படி, அந்த துண்டின் எடை சுமார் அரை கிலோவும், நீளம் 10 அங்குலமும், அகலம் 6 அங்குலமாகவும் இருந்தது. பரிசோதனையில் அது முட்டாலின் இறைச்சி என உறுதி செய்யப்பட்டது. இதன் மூலம், அந்த வீட்டில் நாயின் இறைச்சி பயன்படுத்தப்பட்டது என்ற வதந்தி தவறானது என்பதும் உறுதியானது.

சுகாதார விதிமுறைகள் மீறப்பட்டன

கோமல் மித்தல் கூறுகையில், வீட்டில் கடுமையான சுகாதார மீறல்கள் காணப்பட்டன. அங்கு காணப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் பிற பொருட்களின் மாதிரிகள் எடுக்கப்பட்டன, அவற்றில் சில விரிவான பரிசோதனைக்கு அனுப்பப்பட்டன. சுகாதார விதிமுறைகள் மீறப்பட்டதால், சுகாதாரத் துறை குழு உடனடியாக நடவடிக்கை எடுத்து, சில பொருட்களை அங்கிருந்தே அழித்தது.

வைரலான வீடியோவுக்குப் பிறகு உண்மை வெளிச்சத்திற்கு வந்தது

இந்த விவகாரம், சில உள்ளூர் மக்கள் அந்த தொழிற்சாலையின் வீடியோவை எடுத்து சமூக ஊடகங்களில் வைரலாக பரப்பிய பிறகு வெளிப்பட்டது. அதன் பிறகு, சுகாதாரத்துறை நடவடிக்கை எடுத்து, அங்குச் சோதனை நடத்தியது. வீட்டில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட அசுத்தமான சூழல் மற்றும் சந்தேகத்திற்கிடமான இறைச்சியின் மாதிரிகள் காரணமாக நிர்வாகம் உரிய நடவடிக்கை எடுத்தது.