நீங்கள் பேருந்தில் அல்லது ரயிலில் பச்சைப் பட்டாணியை வாங்கி சாப்பிடுகிறீர்களா? அது பீன்ஸ் அல்ல, ஆனால் அது உண்மையில் என்னவென்று தெரிந்தால் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

நீங்கள் பேருந்தில் அல்லது ரயிலில் பச்சைப் பட்டாணியை வாங்கி சாப்பிடுகிறீர்களா? அது பீன்ஸ் அல்ல, ஆனால் அது உண்மையில் என்னவென்று தெரிந்தால் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

பேருந்துகள் மற்றும் ரயில்களில் வியாபாரிகளிடமிருந்து வாங்கப்படும் வறுத்த பச்சைப் பட்டாணியின் உண்மையான உண்மை அதிர்ச்சியளிக்கிறது. ஆராய்ச்சிக்குப் பிறகு, இந்த பச்சைப் பட்டாணி மஞ்சள் பட்டாணிக்கு வண்ணம் கொடுப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது. சீல்டா பைதகா மார்க்கெட்டில் உள்ள ஒரு கடைக்காரர், கைவினைஞர்கள் பட்டாணியில் வண்ணம் சேர்த்து பச்சைப் பட்டாணியை உருவாக்கி விற்பனை செய்கிறார்கள் என்று கூறினார். இந்த பட்டாணியில் சேர்க்கப்படும் பச்சை நிறம் உணவு நிறம் அல்ல, ஆனால் தொழில்துறையில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் தொழில்துறை நிறம்.

இந்த செயற்கை வண்ணங்களுடன் பட்டாணி சாப்பிடுவது செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் வயிற்று நோய்களை ஏற்படுத்தும் என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இதை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்துவது கூட புற்றுநோய் போன்ற கொடிய நோய்களை ஏற்படுத்தும். ஜாதவ்பூர் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர் பேராசிரியர் பிரசாந்த் குமார் பிஸ்வாஸ் கூறுகையில், உண்மையான பட்டாணியில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, ஆனால் இந்த வண்ணப் பட்டாணி மனித உடலுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

Ek Jhalak Desk
  • Ek Jhalak Desk

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *