நவீன சமையலறைகளில் மைக்ரோவேவ் ஓவன் அத்தியாவசியமான பகுதியாக மாறிவிட்டது, இது உணவை சூடாக்குவதையும் சமைப்பதையும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்கிறது. இருப்பினும், அதைப் பயன்படுத்தும் போது எச்சரிக்கையாக இருப்பது மிக முக்கியம். ஒரு சிறிய தவறு பெரிய விபத்து அல்லது வெடிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

மைக்ரோவேவில் தண்ணீர், முழுமையாக சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்கள், முட்டைகள், அலுமினியத் தகடு அல்லது எஃகு பாத்திரங்களை ஒருபோதும் சூடாக்க வேண்டாம். அவ்வாறு செய்வது உள் அழுத்தத்தை அதிகரித்து, வெடிப்புகள், தீவிபத்துகள் அல்லது சாதனத்திற்கு கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்தும். பாதுகாப்பிற்காக, எப்போதும் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான பிளாஸ்டிக் அல்லது கண்ணாடி கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்.