வைட்டமின் பி12 குறைபாடு, சைவ உணவு உண்பவர்கள் இதை நிவர்த்தி செய்வது எப்படி
July 17, 2025

உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு வைட்டமின் பி12 அத்தியாவசியமானது. இதன் குறைபாடு எரிச்சல், ஞாபக மறதி மற்றும் தோல், முடி தொடர்பான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். பொதுவாக இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளில் இது நிறைந்துள்ள போதிலும், சைவ உணவு உண்பவர்களும் சில எளிய வழிகளில் இதன் பற்றாக்குறையை போக்கலாம். தயிருடன் ஆளி விதைகளை கலந்து சாப்பிடுவது வைட்டமின் பி12, ஒமேகா-3 மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை நிறைவாக அளிக்கும். மேலும், பூசணி விதைகளை தயிருடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதும் இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கும். தயிருடன் சீரகத்தை கலந்து உட்கொள்வதும் வைட்டமின் பி12 தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும்.