பண்ணை திலேப்பியா மீன் ஒரு கொடியதா? அவசர சுகாதார எச்சரிக்கை விடுக்கும் ஆராய்ச்சியாளர்கள்

பண்ணை திலேப்பியா மீன் ஒரு கொடியதா? அவசர சுகாதார எச்சரிக்கை விடுக்கும் ஆராய்ச்சியாளர்கள்

திலேப்பியா மீன் மலிவான விலையிலும் எளிதில் கிடைப்பதாலும் உலகளவில் பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளது. இருப்பினும், பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படும் இந்த மீன் மறைமுகமாக பல உயிருக்கு ஆபத்தான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். கோழி கழிவுகள் போன்ற உணவுகளை அளித்து மீன்களை வளர்ப்பதால், தீங்கு விளைவிக்கும் கிருமிகள் மற்றும் இரசாயனங்கள் மீனின் உடலில் குவியக்கூடும் என்பதே முக்கிய கவலையாகும்.

பண்ணை திலேப்பியாவைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் ஆஸ்துமா போன்ற கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன. இந்த மீன்களில் டிபுடிலின் (Dibutylin) மற்றும் டையாக்ஸின் (Dioxin) போன்ற இரசாயனங்கள் உள்ளன, இவை உடல் பருமன் மற்றும் ஒவ்வாமைகளை உருவாக்கலாம். எனவே, திலேப்பியா அல்லது ரோஹு போன்ற மீன்களை சந்தையிலிருந்து வாங்கும் போது, அது பண்ணை மீனா அல்லது இயற்கை நீரில் பிடிக்கப்பட்டதா என்பதை நுகர்வோர் கேட்டு வாங்குமாறு ஆராய்ச்சியாளர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர்.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *