கவனமாக இருங்கள் இனிப்பான திராட்சையில் விஷம்! ஆபத்தான இரசாயனங்கள் கண்டுபிடிப்பு, எச்சரிக்கை விடுத்த FSSAI

சந்தையில் கிடைக்கும் பளபளப்பான, இனிப்பான திராட்சைகள் இப்போது சுவைக்காக மட்டுமின்றி, உடல்நலனுக்கு பெரும் ஆபத்தாகவும் மாறியுள்ளன. தேசிய ஊட்டச்சத்து நிறுவனத்தின் (NIN) அறிக்கையின்படி, திராட்சையை விரைவாக வளர்க்கவும், பளபளப்பாக மாற்றவும், பூச்சிகளிடமிருந்து பாதுகாக்கவும் குளோர்பைரிபோஸ், கார்பெண்டாசிம் மற்றும் வளர்ச்சி ஹார்மோன்கள் போன்ற அபாயகரமான இரசாயனங்கள் 50 மடங்கு அதிகமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதிர்ச்சியளிக்கும் விதமாக, உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) வரம்பை விட 200% வரை ஆர்சனிக் மற்றும் ஈயம் (Lead) இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்த இனிப்புத்தன்மை இயற்கையானதல்ல, மாறாக இரசாயனங்களின் விளைவாகும், இது பழங்களின் மெல்லிய தோலுக்குள் ஊடுருவி, முறையாக சுத்தம் செய்யப்படாவிட்டால், உடல்நலப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையத்தின் (FSSAI) ஆய்வக சோதனையில், சந்தையில் உள்ள கிட்டத்தட்ட 80% திராட்சைகளில் பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகள் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக இருப்பது தெரியவந்துள்ளது. வெறும் 10-15 கழுவப்படாத திராட்சைகளை உட்கொள்வது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது, இது உடனடியாக வாய் எரிச்சல், வாந்தி, வயிற்று வலி மற்றும் மூச்சுத் திணறலை ஏற்படுத்தும். நீண்ட காலத்திற்கு இந்த இரசாயனம் கலந்த பழங்களை சாப்பிட்டால் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகம் செயலிழக்கும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது. இந்த தீவிரமான உடல்நல அபாயங்களைத் தவிர்க்க, திராட்சைகளை குறைந்தது ஏழு முறை கழுவ வேண்டும் என்று FSSAI நுகர்வோருக்கு எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளது.