உலகம் முழுவதும் கொழுப்பு கல்லீரல் பிரச்சினை வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. இந்தியாவில் பத்தில் மூன்று பேர் இந்த பிரச்சனையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்.

கல்லீரலில் அதிகப்படியான கொழுப்பு சேர்வது அதன் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. கல்லீரல் செரிமானத்திற்கு என்சைம்கள், ஹார்மோன்கள் மற்றும் கொழுப்பைக் கண்டறிதல் போன்ற முக்கியமான பணிகளைச் செய்கிறது. கொழுப்பு அதிகரிக்கும்போது, கல்லீரல் படிப்படியாக பலவீனமடைகிறது. இந்த ஐந்து பொருட்களின் மூலம் கல்லீரலைப் பாதுகாக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். அவை என்னென்ன என்று இப்போது பார்ப்போம்:

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் (ACV): ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் கல்லீரலில் சேமிக்கப்பட்டுள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது அதன் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. உடல் கொழுப்பைச் சிறப்பாகச் செயலாக்க இது உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதிலும் ACV பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு கிளாஸ் நீரில் ஒன்று அல்லது இரண்டு டீஸ்பூன் ACVயைக் கலந்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்க வேண்டும்.

எலுமிச்சை நீர்: எலுமிச்சை நீர் கல்லீரலுக்கு நன்மை பயக்கும். இது கல்லீரலைச் சுத்தம் செய்கிறது. கல்லீரலில் தேங்கியுள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. இதனால் கல்லீரல் செயல்பாடு மேம்படுகிறது. தினமும் காலையில் வெதுவெதுப்பான நீரில் எலுமிச்சை சாற்றைக் கலந்து குடிக்க வேண்டும்.

கிரீன் டீ: கிரீன் டீயில் கேட்டசின்ஸ் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இவை கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கின்றன. கிரீன் டீ கல்லீரல் என்சைம்களை சமன் செய்கிறது. கல்லீரலில் தேங்கியுள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. தினமும் இரண்டு முதல் மூன்று கோப்பைகள் கிரீன் டீ குடிக்க வேண்டும்.

நெல்லிக்காய் (இந்தியன் கூஸ்பெர்ரி அல்லது ஆம்லா): ஆயுர்வேதத்தில் நெல்லிக்காய் சூப்பர்ஃபுட் ஆகக் கருதப்படுகிறது. இது கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதிலும், நச்சு நீக்குவதிலும், கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும் உதவுகிறது. இது செரிமானத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. நெல்லிக்காயைச் சட்னி, ஜூஸ் அல்லது பொடி வடிவில் உட்கொள்ளலாம்.

புதிய மஞ்சள்: பதப்படுத்தப்பட்ட மஞ்சளை விடப் பச்ச மஞ்சளில் அதிக குர்குமின் உள்ளது. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உறுப்பு. இந்த புதிய மஞ்சள் கல்லீரலை நச்சு நீக்குகிறது. கல்லீரல் செல்களைப் பழுதுபார்க்கிறது. வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.