இந்தியா உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைகள் அதிகாரம் (FSSAI) புதிதாக வெளியிட்டுள்ள உணவு பொக்கேஜிங் வழிகாட்டுதல்களில், முழுமையான விவரங்களை உள்ளடக்கிய உணவுப் பொருட்களின் லேபிளிங் மற்றும் பொக்கேஜிங் பற்றிய புதிய விதிமுறைகள் அடங்கியுள்ளன. இதில் குறிப்பாக செறிந்த பச்சை சின்னங்கள் மூலம் சைவ உணவுகள் தெளிவாக வேறுபட்டுப் புள்ளியிடப்படும். இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவது, உணவு குழப்பங்களை தவிர்க்கவும், உணவு பாதுகாப்பை உறுதி செய்யவும் உதவும்.

FSSAI விதிகளின் அடிப்படையில், உணவின் பெயர், அடிப்படை சத்துக்கள், மற்றும் பொருட்களின் முழு பட்டியலுடன் பச்சை சின்னம் போன்றவை பொருளின் பொக்கேஜிங் மீது தெளிவாக வரையறுக்கப்பட வேண்டும். இதனுடன், சைவ மற்றும் மாடசீக உணவுகளுக்கு தனித்தனியாவாக அறிகுறி கொடுக்கப்படும். மேலும், இந்த புதிய வழிகாட்டுதல்கள் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் சில்லறை வியாபாரிகள் மீது கடுமையான பின்பற்றல் நடவடிக்கைகளை அமல்படுத்தும்.

இதற்கிடையில், மாடசீக உணவுகளுக்கு அடிப்படை பொருள்களாக ஜெலாட்டின், ரெனெட், கார்மைன், மற்றும் லார்ட் போன்ற பொருட்கள் இருப்பதை பின்வரிசையாக கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இந்த வழிகாட்டுதல்கள் உணவு பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதோடு, உணவுப்பொருட்களின் தவறான பயன்படுத்தலை தடுக்கும்.