இந்தியர்களாகிய நமக்கு காலை உணவுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலான அமெரிக்கர்கள் முட்டையுடன் தங்கள் நாளைத் தொடங்குகிறார்கள். காலை உணவுக்கு முட்டை இல்லையென்றால், அவர்களின் நாள் முழுமையடையாது. இருப்பினும், சில காலமாக, அமெரிக்கர்களின் தட்டுகளில் இருந்து முட்டைகள் கிட்டத்தட்ட மறைந்துவிட்டன.

இதற்கு காரணம் அதிகரித்து வரும் விலை. இந்த ஆண்டு ஜனவரி முதல் முட்டை விலை 310% அதிகரித்துள்ளது.

உணவகங்கள் மெனுக்களை மாற்றியுள்ளன

டொனால்ட் டிரம்ப் ஆட்சியில் முட்டைகள் சாதாரண மக்களின் கைக்கு எட்டாத நிலைக்கு சென்றுவிட்டன. தொடர்ந்து அதிகரித்து வரும் விலையால் முட்டைகள் வாங்குவது அவர்களுக்கு கடினமாகிவிட்டது. வானத்தை எட்டும் விலையால் தேவை குறைந்து பெரும்பாலான கடைகளில் முட்டை அடுக்குகள் காலியாகும் நிலை ஏற்பட்டுள்ளது. எனவே, கடைக்காரர்களும் முட்டை ஆர்டர் செய்வதை குறைத்துள்ளனர். முட்டை விலை உயர்வால் உணவகங்கள் தங்கள் மெனுக்களை மாற்ற வேண்டிய நிலை ஏற்பட்டுள்ளது; இப்போது அவர்கள் முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாமல் உணவுகளை தயாரிப்பதில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்கள். அதே நேரத்தில், அவர்கள் முட்டை உணவுகளின் விலையை அதிகரித்துள்ளனர்.

விவசாய செயலாளரின் வினோதமான ஆலோசனை

டிரம்ப் நிர்வாகம் முட்டை விலையை கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கிறது, ஆனால் இதுவரை வெற்றி பெறவில்லை. அரசாங்கம் வெளிநாட்டு முட்டை சப்ளையர்களையும் தொடர்பு கொண்டுள்ளது. தென் கொரியா மற்றும் துருக்கியில் இருந்து முட்டைகளை பெரிய அளவில் இறக்குமதி